منتصف شهر يونيو

اختيارات الاسبوعان الأخيران لأفضل صورة كانت من نصيب العضو Talal Kensara لتصويره مطعم ايزابيلا Isabella’s



بيتزا المارغريتا على الحطب - ايزابيلا Isabella's,




أما أفضل تقييم فكان من نصيب العضو المميز قنوتشي v رافايولي لتقييمه مطعم دار بار



التقييم سيكون كالأتي 1- كلمه عن المكان 2- القائمه و تقييمي للأطباق 3 الإيجابيات والسلبيات

المكان:

من الأماكن الي لقيتها بالصدفه ومن الأماكن الي كنت محتار اجربها او لا بما انه بجانب مطعم أخر كنت ناوي أدخله, شكله الخارجي يوضح انه مطعم ليس بالجديد فمقدمته الأماميه مزكرشه ومزينه بشكل رائع ولوحته جديده اما جانب المطعم الايسر فكان بجدار هلك ومقشر وبلوحه مليئه بالصدء.

سببين خلتني اجزم وادخله 1- طفاقة المغامره والتجربه 2- الزحمه الي حوله, وبعد ما دخلت لقيت مكان صغير ملموم ومرتب. اخترنا طاوله ويوم جينا نجلس جا هندي رافع خشمه وقال ” انتا مافيه اجلس هنا وقف عند باب بعدين انا نادي انتا” قلت طيب نشوف وين بنوصل مع ابو هنود رحنا عند الكاشير نحتريه ينادينا وتفاجئت ايضآ بان هندي الكاشير رافع خمشه لين انكسر وكل ما سئلته سؤال قال”مافي مئلوم” وبعد خمس دقايق جهزت الطاوله الي مابغت تجهز (اطول خمس دقايق انتضار مريت بحياتي)

القائمه وتقييمي للأطباق:

قائمة المطعم بالف صفحه ذكرتني بلونق مان = الدكشنري (القاموس),تحوي على اقسام ماتنتهي من الاطباق الهنديه والصينيه .الاطباق الهنديه منقسمه لمشاوي ,ماسالا,اسماك ,مقبلات,خضار و رز . خيارات القائمه الي ماتنتهي خلتني اطفش قبل ما اطلب فاقتصرت طلباتنا على الاتي

شربة المنتشو بالدجاج = المنتشو مفروض تكون لاذعة الحراره لكن الي جانا كان بركان من الحراره ماقدرت اكمل ولا نص الطبق

برياني ساده = الطعم كان بعيد جدآ عن البرياني فكان طبق رز اقل من العادي وكان الطبق صغير جدآ

ماسالا بهنيدي= ماسالا الباميه= الضاهر انهم طبخو صوص الماسالا فقط وحطو الباميا فوقها من دون طبخ كان طعمه مر وقاسيه جدآ = اسوء بهنيدي اكلته

دجاج كورما = دجاج مطبوخ مع البهارت وجبنة الماعز= هذا تعريفه لكن الي جاني كان طبق ما افرقه عن دجاج بالزيده ومن دون جبنه ماعز= كرهوني بطبق احبه جدآ

كباب افغاني= صدر دجاج مدهون بمعجون الزنجبيل والحلبه بالنعناع= الدجاجه كانت مشويه بشكل رائع او مثل مايقلون تو برفكشن ومعجون الزنجبيل اعطى طعم مميز وجيد= الطعم كان جيد جدآ

خبز النان بالزبده = هذ اول مطعم هندي بالرياض لقيت عنده خبز ممتاز بجميع النواحي

الإيجابيات

* خبز نان من خباز محترف

السلبيات

* نفسيات الموضفين مليئه بالسلبيه وكأن عندهم فيروس عدم الترحيب

* طعام مليء بالالغام الفلفيه مايخليك تسمتع بالطبق

*اطباق صغيره جدآ ليست معهوده بالضيافه الهنديه التي تعتمد على المشاركه بالطبق

تابعوا قيم على تويتر

برنامج قيم للأيفون