N9E94484

البوضة عربية

23 يوليو, 2012 سليمان المحيميد 0

 إخترنا لكم هذ الصنف البارد (البوضة العربية) والمتوفره مع الفستق المبشور أو مربى الفراولة وأحياناً الشوكولاته السائحة.   إسم الصنف: بوضة عربية تجدها في: 1-الكعكة […]

شاورما_ الدفواء 2

5 أطباق شاورما مميزة لاتفوت بمدينة الرياض – الجزء الثاني-

13 مايو, 2012 سليمان المحيميد 0

في المرة السايقة تحدثنا عن عراقة طبق الشاورما ومدى إنتشاره في مدينة الرياض. في هذه المرة أكمل توغولي في حارات الرياض وإستكشاف أطباق الشاورما التي تميزت بكسر الوصفة الأساسية، لتدخل إضافات لم تكن بالحسبان. لم تكن مهمة سهلة، فالبحث عن المميز منها يتطلب الكثير من “التهجول” كما يقال في العامية وتعني (التسكع). وبعد وقت من البحث وجدت الخمسة التي سأكمل بها موضوعي عن الشورما لعام 2012.