أصناف رمضانية١: بديل الفيمتو

في رمضان قد نمر مرور الكرام على الأسواق المتخصصة بالمستلزمات الغذائية فقط لنرى إن كان هناك صنفاً مناسباً لإضافته لسفرة الفطور أو السحور وأحياناً بينهما، لذلك سنقوم بمشاركتكم في كل يومين صنفاً من المشروبات البارده المركزة و الطازجة أو الحلوى الكريمية بالكسترد أو القشطة وحتماً المثلجة، ليكون هذ الصنف جزأً من سفرتكم الرمضانية. إختيار اليوم هو  منتج أمريكي مشروب طببعي مركز بديل لمشروبات التوت المركزه مثل “الفيمتو” ويتميز بخفته وتعدد […]

 

ما بآكل و الله!

في مقال رائع حول عادات الحمية وتخفيف الأكل لدى الفتيات، تحكي الأخت مها نور عن نصائح رائعة حول العادات الغذائية لدى الفتيات حولها فتقول: كما تلخص مجموعة قراءتها وتجربتها للأساليب في نقاط مرتبة وتتحدث بالتفصيل حول كل نقطة فتقول:   لقراءة باقي المقال >>>     

 

مشروبات مختلفة: فطيرة شيك "Pie Shake"

مابين الفينة اولأخرى يظهر لنا إختراعاً جديداً يكسر المألوف لدينا والذي كنا نعتقد أنه لامجال للتجارب فيه ثم يظهر لنا العكس. فمثلاً “القهوة” التي تعودت عليها الأجيال ساخنة فقط، وبعدها  تم تغير هذ المفهوم و إستطعنا أن نقدمها ونشربها مثلجة ومخفوقة مع الأيس كريم ومغطاة بالكريمة. كما أن هناك غيرها الكثير من الأطباق التي تم تقديمها بشكل مقلوب أو مخالف للمفهوم السائد في الطبق الأساسي. في هذا الجانب من مقالات […]

 

كيف تطلب الستيك بإحتراف؟

كثيرون يحبون اللحم، وكثيرون يشتهون أكل الستيك. لكن عندما يحين موعد طلب الستيك تجد الأعين زائغة تمر صعودا وهبوطا على المنيو التي أنواعا مختلفة من الستيك. فما الحل؟ يمكن أن تأخذ بقاعدة أنها في النهاية كلها لحم، وتطلب أي نوع عشوائيا. أو يمكنك أن تقرأ هذا الموضوع لتفهم جيدا الفرق بين أنواع الستيك، ثم تنتقي منها أكثر ما يناسبك.

 

أغرب الوجبات "المقززة" في العالم

للناس في ما يأكلون مشارب، وما يبدو مخيفا مرعبا ومقززا في بلد ما، قد يبدو شهيا لذيذا وصحيا في بلد آخر. المسألة بالأساس هي قضية تعود، من آلف شيئا اعتاد عليه وأصبح لديه هو الطبيعي، وما غيره هو الغريب المخيف غير الطبيعي. فيما يلي قائمة ببعض من أغرب الوجبات حول العالم. على أصحاب القلوب الضعيفة الإمتناع عن قراءة هذا الموضوع.

 

أغرب المطاعم في العالم

تعتبر المطاعم من القطاعات التجارية الأكثر تنافسية، والعامل الأكثر تحديدا لنجاح مطعم ما على حساب آخر هو التميز على مستوى الخدمة. لذلك تبذل الكثير من المطاعم الكثير من الجهد للتميز في سبيل إبهار الزبون وإمتاعه. فيما يلي بعض من أغرب المطاعم حول العالم، التي تبدع أفكارا غير مألوفة وعجيبة لجلب الزبائن.