إفتتاح أول فروع روتي بوي بالرياض

مخابز ومقاهي روتي بوي الشهيرة بآسيا وصلت للرياض. بدعوة من صاحب الفرنشايز لفريق قيم، فقد تم إفتتاح أول فروعها بالرياض مساء الجمعة الثاني من مارس بردهة المطاعم مجمع صحاري مول التجاري. روتي بوي مشهورة بطريقة خبزها المحلى بالشوكلاته والزبدة وتتميز بإنتفاخها وقرمشتها اللذيذة. كما تقدم أنواعاً متعددة من الخبز المحلى من صنف الشوكلاته والزبدة. كما ينوون تقديم أصناف التوت البري وغيرها بالمستقبل القريب. إليكم صور من المخبز والمقهى حساب روتي […]

 

إقفال مطعمين في الرياض بسبب التسمم الغذائي

خلال أسبوع واحد قامت أمانة منطقة الرياض بغلق مطعمين للوجبات السريعة، الأول فرع لماكدونالد والآخر فرع لبيتزا هت. السبب في الحالتين حادثة تسمم غذائي. نشاط مشكور تقوم به الإدارة العامة لصحة البيئة في سبيل حماية المستهلك، لكن هل إقفال المطاعم عقاب مناسب، مبالغ فيه أم أقل مما يجب ضد من يستهين بحياة الناس؟

 

السعودية تقرر إلغاء رسوم الخدمة في المطاعم

السعودية تقرر إلغاء رسوم الخدمة في المطاعم، والقرار يثير حفيظة المستثمرين! هذا أحد المواضيع المثيرة للجدل حاليا في السعودية. المستثمرون في خدمات المطاعم يرون بأن هذا القطاع هو أحد أبرز الاستثمارات الناشئة في المملكة، وإلغاء رسوم الخدمة، سيؤثر سلبا على إيرادات المطاعم، في وقت ترتفع فيه أسعار المواد الغذائية، الإيجارات والأجور، ويهددون بالرفع من رسوم الوجبات. فهل يمكن لهذا القرار أن ينجح في السعودية كما نجح في دول عربية أخرى، أم أن تطبيق نظام لتصنيف المطاعم سيكون خيارا أفضل؟

 

اكتشاف المكونات السرية للخلطة الأصلية لدجاج كنتاكي

تعد المكونات الكاملة للوصفة الأصلية لـدجاج كنتاكي المقلي (KFC) إحدى أكثر الأسرار التجارية استغلاقا وإثارة. تتكون هذه الخلطة السرية من 11 نوعا من التوابل والأعشاب الطبيعية. لكن يبدو أن زمن الأسرار قد ولى، فقد قال مجموعة من هواة الطبخ وعشاق دجاج كنتاكي بأنهم استطاعوا، بعد أزيد من ثلاث سنوات من الجهد المتواصل، الكشف عن القائمة الكاملة لمكونات الوصفة الأصلية لدجاج كنتاكي المقلي.

 

جمعية حماية المستهلك تطلق مؤشرا للشفافية لتقييم المطاعم

تستعد جمعية حقوق المستهلك في السعودية لإطلاق مؤشر للشفافية لتصنيف مستوى الخدمات في المطاعم ومحال بيع المواد الغذائية، وكذلك معارض السيارات ومحال بيع الملابس. وذلك وفق ثلاثة مستويات تحدد مستوى الثقة في تلك المحال أو ما إذا كان يجب مقاطعتها. ما رأيكم في هذا المؤشر، هل يمكن أن يساهم فعلا في ضبط مستوى جودة المنتجات والسلع؟ وماذا برأيكم يمكن أن يساهم به موقع قيم بهذا الخصوص؟

 

هل ستعود مطاعم بيتزا بابا جونز إلى السعودية مجددا؟

تعتبر مطاعم بابا جونز (Papa John’s) ثالث أكبر سلسة مطاعم البيتزا في الولايات المتحدة، ورغم أنها دخلت في وقت مبكر للسعودية إلا أنها لم تستطيع تحقيق نفس النجاح العالمي، فتم إغلاق كل الفروع الخمسة والعشرين سنة 2010، وتم إعادة هيكلة الإمتياز ومنح حقوقه لطرف آخر ينوي تطوير السلسلة في السعودية وفتح خمسين فرعا جديدا.. قريبا.